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日経新聞記事抜粋2020年4月23日掲載

投稿者 : 飯田知子 on

人工知能(AI)を活用して注文需要の予測や走行ルートの効率化に取り組み、注文から20分以内で受け取れる仕組みを確立する。 祝!本日日経新聞にSaaSベンチャーLOMAが大きく掲載(新聞掲載の写真は飯田が撮影しました。) 「すべての人と車を動く倉庫にする。」SaaSのラストワンマイルアシスト 株式会社LOMA 日経新聞記事抜粋2020年4月23日掲載福岡はもともとスタートアップが盛んで、こうした新しい需要をITを活用して取り込もうとする動きが広がっている。「ウーバーイーツ」など大手の宅配サービスは対応エリアが都心部に限られ、郊外の飲食店は恩恵を受けられなかった。そこで物流スタートアップのLOMA(福岡市)は飲食店運営のプロスパーダイニング(東京・新宿)と提携し、このほど福岡市東区の香椎照葉エリアで宅配サービスの実証実験を始めた。 プロスパーダイニングが運営する飲食店の定食料理を、LOMAが車2台に積み、エリア内を巡回する。インターネットなどで注文を受けると、その車が配達先に届ける仕組みだ。 5月まで検証し、協力車両を増やすなどして、対応エリアを広げたい考えだ。人工知能(AI)を活用して注文需要の予測や走行ルートの効率化に取り組み、注文から20分以内で受け取れる仕組みを確立する。   SaaSの新しいベンチャーのビジネスモデルを考える ラストワンマイル物流のカーシエアと都市の中心部に仮想の巨大倉庫を創るSaaSのビジネスモデル 「動く倉庫」をひらめいた!! 特許を出願 商標を出願 そしてパートナーを探した。 パートナーは中川善智社長と組んだ中川社長とはスポーツカーが趣味の仲間で10年来の友人だった。中川社長は2000年誠善創業当初は物流会社であったが物流事業からリース事業へ展開トラック1台から様々な車両のリース事業に拡大し現在は航空機リースまで行っている。 中川社長は40歳となり新しいステージへのステップアップを経営者として模索していた。 彼の素晴らしい点は「素直」である。来るものをすべて素直に受け入れていく 飯田が頭にきて商談を流そうとするとき逆に冷静に商談の落としどころを考えてくれる。 そしてボードメンバーベンチャーにはチームが必要だ小野京子小野京子は剣道で日本一となり男性も含めての剣道で全米1位となっている負けることを知らない元リクルート出身 取締役としてお手伝いしていただけるようになった。 2020年3月3日 Wework大名で株式会社LOMAとしてスタートさせた。 SaaSベンチャーLOMAを新会社として設立。時価総額1,000億円(ユニコーン)を目指す 今から20年前デジカメプリントのベンチャーを起ち上げたときこんな話をよくしていた。 そう遠くない未来の話。撮ってから、20分で写真が届く。そう、遠くない、未来のお話です。撮ってから20分で、世界各国のお好きなところへ写真をプリントしてお届けします。 今度はLOMAで20分配達にチャレンジする 照葉香椎での実証実験では注文して13分で商品が届いた。 いくよ!!新しい世界 to be continued....

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本物の抹茶パンを作る

投稿者 : 飯田知子 on

本物の抹茶パンを作る福岡県産八女抹茶をたっぷり練り込んだ生地の中に、??さくらの花びらと香りを閉じ込めたさくら餡を閉じ込めてみました。ぜひ、ご賞味ください。ROSSO食パンは、安定剤や保存料、マーガリンを使わずに、どこまで美味しい食パンが焼けるかを研究して作っています?? 焼き上がりが追いつかず、店頭にない時間帯もございますのでご予約をお勧めします。??焼き上がり時間のお知らせ??11:00? ROSSO食パン焼き上がります12:00頃?バゲット、カンパーニュ、エピなど※焼き上がり時間は前後する場合があります。

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ニワトリさん達を平飼い🥚西井自然農園さんの卵

投稿者 : 飯田知子 on

ROSSOベーカリーでは、熊本県荒尾市の🥚西井自然農園さん🥚の卵を使用しています❣️写真の方が西井さんです。西井さんの農園では、🐓🐓🐓ニワトリさん達を平飼いしてあります。できるだけ自然に近い環境で育てていらっしやいます。ニワトリさん達の食べる餌も、西井さんが刈っているそうです。そんな素敵な環境で産まれた卵達は、とてもとても優しいおいしさです✨ぜひ、この西井さんのこだわりの🥚🥚🥚卵を使ったパンとプリンを、ぜひご賞味ください♬ 食パンが、なかなか店頭に追いつかないので、お電話や店頭でのご予約を受付ております。お気軽にお声掛けください。📞0944-88-8270ROSSO食パンは、安定剤や保存料、マーガリンを使わずに、どこまで美味しい食パンが焼けるかを研究して作っています❣️ @ Rosso ベーカリー 西井自然農園さんブログhttp://ameblo.jp/nh2413 #ROSSOベーカリー #ROSSO #ロッソベーカリー #福岡パン屋 #大牟田 #ベーカリー #食パン #ハード系パン #ベーグル #ベーグルサンド

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こんな時期だから「楽しみ」「喜び」を伝えるパン屋さんを

投稿者 : 飯田知子 on

新型コロナウイルスの影響で私達パン屋さんも大きく影響を受け パン屋の存続をかけて「通販」を行うことを決めました。 パンを作るのは得意ですがパンの写真を撮影するのは得意ではありません(笑) どうしよう、、、、ひらめいた!! こんな時期だから「楽しみ」「喜び」を伝えるパン屋さんを目指そう ROSSOのパンはカビが生えます なぜなら保存料・安定剤を使用せず 自然発酵させ1番美味しいタイミングで焼き上げた子供たちの健康の 為に作った「本物のパン」です。 子供たちが「ロッソ」のパンを食べて喜んでいる写真を伝える。

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